Alessandra Pellegrino

IL DOCENTE: ALESSANDRA PELLEGRINO


Alessandra PellegrinoAlessandra Pellegrino, classe ’78, ragioniera sulla carta pasticceria e pasticciona nell’anima. Lavoro nel settore del cake design dal 2009, ho iniziato per gioco e poi sono rimasta intrappolata…nello zucchero! Adoro ciò che faccio, ma soprattutto adoro trasmettere agli altri la passione per la pasticceria abbinata all’estetica, per questo motivo insegno a mettere le mani in pasta tenendo corsi e laboratori di pasticceria e cake design da oltre 4 anni! Il progetto a cui ho dato vita proprio 4 anni fa si chiama T’Intorto, una realtà che opera sul territorio di Traversetolo e attraverso la quale vengono firmate tutte le torte e i dolci che realizzo e tutti i corsi che tengo.

Sito del docente: www.tintorto.com

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